dinsdag 17 juni 2014

Bananenijs!


Nu het alweer bijna zomer is moeten we daar natuurlijk wel van gaan genieten met een heerlijke ijsje erbij.
Ik heb jammer genoeg geen foto maar zonder gaat het ook vast lukken.

vrijdag 2 mei 2014

Oude chocoladevormen en kleurstof


Mijn tante haar opa had vroeger een hele grote bakkerij op urk en die is er nu mee gestopt en toen mocht ze heel veel chocoladevormen hebben en oude kleurstof voor marsepein. De chocoladevormen zijn al meer dan dertig jaar oud en dus ook wel een beetje verroest. Er zijn niet alleen vormen voor chocoladeletters maar ook dieren en andere figuren.

donderdag 3 april 2014

I want to bake this

Hét basisrecept + stappenplan voor perfecte macarons 











Hier weer een recept wat echt nog op mijn lijstje staat van dingen die ik graag wil bakken. Veel plezier!

zaterdag 29 maart 2014

Royal icing

Als ik niet aan het bakken of bloggen ben zit ik meestal achter de computer om op andere bakblogs leuke recepten te zoeken en natuurlijk hoort daar ook uitproberen bij. Dit recept komt van laurasbakery.com waar heel veel leuke recepten staan en ik dus ook regelmatig op kijk. Ik gebruikte deze royal icing voor het zelfde koekdeeg als bij debgals in lood koekjes alleen waren ze nu gewoon naturel.

woensdag 26 maart 2014

Welke.nl

Dit plaatje komt van welke.nl dit plaatje werd geplaatst door uitpaulineskeuken.
Welke.nl is een superleuke site waar je allemaal plaatjes kan opslaan en delen. En hier zijn natuurlijk ook heel veel plaatjes van taarten en gebak te vinden. Dus hieronder laat ik jullie een paar superleuke plaatjes zien die daar vandaan komen.


zaterdag 22 maart 2014

Glas in lood koekjes


Glas in lood koekjes vond ik er altijd al super leuk uitzien dus ik ging de uitdaging aan om ze ook zelf te proberen. En hier zie het resultaat. Voor deze koekjes gebruikte ik een recept van carolabaktzoethoudertjes.nl en gebruikte omdat ik geen zuurtjes kon vinden napoleonballen wat eigenlijk net zo goed werkte. Wil je ze ook bakken? Grijp je kans!